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Da diciassette anni, mangiare carne è un crimine.
Dopo la Grande Estate, gli allevamenti sono stati chiusi e il consumo di prodotti animali proibito. Mara Vance ha trascorso gran parte della sua vita facendo rispettare quelle regole come ispettrice dell’Autorità federale.
Poi una segnalazione la riporta al Miller’s, il vecchio ristorante di suo padre, abbandonato da anni.
Ad aspettarla trova dodici coperti apparecchiati, una cena lasciata a metà e un odore che non sentiva dall’adolescenza.
Carne.
Qualcuno ha riaperto il Miller’s.
Qualcuno ha organizzato quella cena.
E qualunque cosa sia accaduta lì dentro, nessuno vuole che Mara scopra la verità.
L’indagine la costringerà a mettere in discussione l’Autorità per cui lavora, il passato della propria famiglia e persino il significato della parola sacrificio.
Perché in un mondo disposto a proibire qualsiasi cosa pur di sopravvivere, il desiderio non scompare.
Cambia soltanto prezzo.
Che cosa faresti per un hamburger? è un thriller distopico sul desiderio, sulla sopravvivenza e sul confine oltre il quale una persona può diventare una risorsa.
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