Tarissi De Jacobis Alessandra Gualdi Francesca – Le cento migliori ricette per le Cene in piedi (1999) PDF

L’idea di una cena o un pranzo in piedi è un fenomeno ormai diffusissimo. Il buffet permette infatti di risolvere in maniera elegante e curata i problemi legati ai tempi di preparazione dei cibi, più brevi rispetto al banchetto seduto, e alla mancanza di spazio per i commensali. In questo libro troverete cento ricette per preparare con semplicità e gusto le pietanze che renderanno le tavole un piacere per gli occhi oltre che per il palato.