Stefano Montello – Manuale ragionato per la coltivazione dell’orto (2017)
FORMATO: EPUB
In questo piacevole volumetto l’orto diventa una metafora della conoscenza, della curiosità, della pazienza e dell’osservazione sistematica e incantata della natura. Punto di incrocio fra i quattro elementi (terra, acqua, aria, fuoco) e i cinque sensi (olfatto, udito, tatto, vista, gusto), la sua coltivazione richiede curiosità, costanza, dedizione, passione, forza e anche un po’ di follia. Incrociando agronomia, filosofia, geometria e poesia, l’autore ci fa capire che orto e arte si identificano: entrambi infatti sono ‘creativi’ poiché alterano l’ordine dell’universo producendo qualcosa di nuovo.
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