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Care amiche e cari amici,
vi siete mai chiesti cosa cucino oggi? Ecco, questo libro che è un concentrato di ricette vegane, gustose, facili e veloci per tutto l’anno, vi sarà di supporto se avete poco tempo per cucinare ma amate mangiare bene senza rinunciare al gusto.
It’s Healthylicious italianissimo blog vegan* – propone pasta e salse, riso e cereali, contorni, insalate e secondi piatti, a mio avviso davvero appetitosi e originali, a chiunque voglia cambiare un po’ la sua alimentazione e cerchi uno spunto, un aiuto, per uscire dagli schemi classici e tradizionali.
Quando sarà possibile verrà indicata un’alternativa senza glutine nonché le proprietà ed i valori nutrizionali degli ingredienti principali1, ma soprattutto verranno suggerite altre possibili versioni delle ricette, perché in cucina quel che conta è la fantasia e quindi bisogna sempre variare, osare accostamenti nuovi, per creare sapori unici e personali.
Buona Lettura
Sandymama
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