Salerno, Sandra – Asparagi, bagoss e altre cose buone ricette e itinerari gustosi dal blog Un tocco di zenzero (2013) PDF

Dall’autrice di untoccodizenzero.it uno dei blog di cucina di maggior successo, un libro che dà voce alla cucina del territorio attraverso la storia e la tradizione gastronomica di tutte le regioni italiane. Un calice di buon vino, una spezia o un formaggio: ogni ingrediente e ogni ricetta sono lo spunto per raccontare molti dei tesori nascosti del nostro Paese attraverso aneddoti, consigli e curiosità.