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Sono nata negli anni ottanta a Procida,
la meravigliosa isola di Arturo, moglie e madre di due splendide principesse, Elena e Maria.
Amo la cucina e tutto ciò che appartiene al suo mondo.
Da piccola impastavo con la mia mamma, mi piaceva tenere le mani nella farina, nelle uova.
Creavo, modellavo e impastavo cercando di realizzare nuove fantasie, qualcosa di buono ma soprattutto di bello. Qualcosa che potesse fotografare la mia felicità in quel preciso istante, l’istante della creazione.
Ora, questa passione la voglio condividere con tutti voi attraverso questo mio primo ricettario fatto di 51 ricette semplici e gustose.
Tanti sono i trucchetti e le fantasie da farvi vedere,
che daranno ai nostri piatti tanta allegria.
Insieme faremo un meraviglioso viaggio culinario,
che porterà in tavola i sapori semplici di un tempo.
Questa prima collezione di ricette, infatti, vi guiderà tra una varietà di primi piatti di mare e anche di verdure dei nostri orti isolani, pizze e rustici sfiziosi e gustosi.
Ma non solo, anche secondi di carne e pesce, dolci per colazioni golose, merendine simpatiche, da preparare anche per ricorrenze particolari.
Questa guida sarà per voi completa e facile da consultare, poiché vi aiuterà nelle preparazioni di piatti di tutti i giorni.
Amo il contatto con il pubblico, mi piace chiacchierare
e chi mi conosce lo sa perfettamente!
Soprattutto amo la vita, me stessa e il mio lavoro.
E allora cosa aspetti?
Cucina anche tu con me, tra sorrisi, ricette facili
e sfiziose da realizzare insieme.
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