Luisa Orizio – Allacciate il grembiule (2018)

Amici affamati che piombano in casa all’ultimo secondo? Cenetta romantica, ma siete usciti dal lavoro alle otto meno cinque? Riunione di famiglia e quest’anno tocca a voi provvedere al menù? «Allacciate il grembiule» è la risposta. Le ricette di Lulù sono quello che serve a chi ama piatti gustosi però magari è un po’ imbranato in cucina, oppure a chi non ha tempo ma non vuole rinunciare a fare bella figura. C’è chi ama spaziare tra mille piatti, invitare gente a cena, preparare pasti di quattro portate. C’è chi, invece, non ha tempo da perdere e vuole cucinare un pasto in mezz’ora al massimo. Oggi finalmente si possono fare entrambe le cose. Ecco il ricettario salva-vita per fare bella figura senza fatica. Oltre 220 ricette di piatti tradizionali con mille varianti, portate innovative e gustosissime, il top di primi, secondi, dolci, breakfast, merende, menù per le occasioni importanti. Con questo libro potrete: cucinare anche se non avete tutti gli ingredienti per farlo; aprire il frigo e trovare comunque il modo per mettere in tavola un piatto prelibato; sostituire un ingrediente se non avete voglia o tempo di andare a fare la spesa; velocizzare le operazioni e incastrare i procedimenti in modo da perdere il minor tempo possibile; preparare menù spettacolari per le grandi occasioni anche se siete principianti o pasticcioni.