LOREDANA ZAGAMI – RICETTE FACILI, INFORMAZIONI UTILI, CONDITE DI SORRISI (2019)

Quando cucino per me, è una meditazione, sono concentrata nel qui e ora… Il cibo dalla nascita del mondo è al centro della vita di ogni essere umano e animale, muove intere popolazioni e ha contribuito alle culture, tradizioni e riti. Io trovo tutto alchemico, l’acqua che piano piano forma le bollicine e dal basso viene verso l’alto, la pasta che quando è cotta cambia colore, quando dimentichi il sale lo senti dal profumo! Il cibo per restare in salute, qui ho raccolto qualche consiglio alimentare per gli squilibri della salute. Ti sarà anche utile conoscere, gli additivi o la fitoterapia di qualche alimento, un aiuto sugli squilibri fisici arriva dal cibo (es. come può sostenermi il cibo in caso di afta?), qui puoi trovare oltre a 400 ricette utili, che puoi usare con fantasia e creatività. Il mio consiglio è, cucina; cantando, ballando, ridendo, chiacchierando, meditando… divertiti e crea ricordi bellissimi con le persone! Questo non è il libro che mancava, ma mi sono divertita molto a tirare fuori le ricette che avevo in giro per casa e raccoglierle quasi tutte qui.

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