Giampiero Rasoini – Letteratura Gastronomica Toscana (2026)
FORMATO: EPUB
Brani da lavori di trenta scrittori toscani, da Collodi a Papini, da Dante a Pratolini, da Carducci a Novelli e oltre 350 ricette elaborate in chiave prettamente toscana dall’autore, ispirate proprio dai frammenti delle opere divenute universali.
Ritornare a rispolverare con la memoria grandi scritti oramai riposti in un cassettino del nostro pensiero e sperimentare qualche semplice, ma nobile e saporito piatto della gastronomia toscana. Letteratura e cucina, due capisaldi della Toscana.
Le opere di trenta grandi scrittori che parlano di pranzi, di tavole apparecchiate, di soavi aromi che esalano dai tegami sul fuoco e che hanno dato all’autore la scintilla per presentare le sue preparazioni, proprio da quei piatti ricordati nella nostra letteratura. Un libro che sa d’arte e gastronomia.
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