Enrico Garzotto – Clorella – L’alga che ti purifica
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Una micro alga unicellulare, vecchia almeno 2,5 milioni di anni, che cresce nell’acqua, la clorella è ampiamente conosciuta come un potente integratore e “super cibo” con straordinaria densità di nutrienti. Una delle poche specie commestibili di alghe cresciute in acqua, la clorella è più ricca di clorofilla di qualsiasi altra pianta (4 volte più della Spirulina).
Essa contiene tutte le vitamine del gruppo B, per ogni grammo contiene 10 volte più vitamina A del fegato di manzo, inoltre al suo interno si possono trovare la vitamina C, vitamina E, beta-carotene, aminoacidi, magnesio, ferro, tracce di minerali, carboidrati e una maggiore quantità di proteine (il 58%) rispetto alla carne, per grammi di peso, e 40 volte più proteine per grammo di soia, riso e frumento. Essa ha anche un set unico di fitonutrienti. Si lega alle tossine e le porta fuori dal corpo. L ‘alta quantità di proteine la rende una base importante per molte persone che non mangiano carne. Incredibile detoxificante, contro i metalli pesanti come il mercurio, che oramai invade pesantemente il nostro cibo. La clorella rafforza l’azione del nostro sistema immunitario potenziando i macrofagi. Uno dei super cibi presenti nel nostro pianeta che ci può aiutare a vivere meglio, grazie ad un corpo privo di tossine ed efficiente.
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