Dr Andrew Jenkinson – Smettere di mangiare troppo una volta per tutte (2022)
FORMATO: EPUB
«Uno sguardo unico e irresistibile sulla scienza dell’appetito e del metabolismo.»
Vogue
Mangiare troppo è il risultato di meccanismi complessi: il dottor Jenkinson ci insegna i segreti del metabolismo e a sconfiggere la sensazione di fame costante
Poco cibo e tanto esercizio, sono queste le regole auree di ogni dieta. E se così non fosse? Andrew Jenkinson, chirurgo bariatrico di fama ed esperto di dimagrimento, ha incontrato migliaia di persone imprigionate nella spirale di diete fallimentari. Ma non siamo noi a essere pigri, sono le diete a essere sbagliate: in questo libro l’autore, forte delle ultime scoperte scientifiche, mette nero su bianco gli aspetti multifattoriali e metabolici dell’alimentazione, distruggendo i falsi miti sulla nutrizione e proponendo un innovativo metodo per migliorare la salute metabolica e ottenere un dimagrimento duraturo.
Nel libro troverai:
· I meccanismi che regolano il nostro peso
· Come funzionano l’appetito e la sensazione di sazietà
· Come funziona la chirurgia per perdere peso
· Perché cucinare è importante
· In che modo l’ambiente in cui viviamo determina il nostro peso
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