Cristina Parrinello – Nonno Vito ai fornelli (2018) PDF

“Nonno Vito ai fornelli” è soprattutto una raccolta di memorie che raccontate con ironia inducono al sorriso. A ogni racconto segue la descrizione dei piatti preparati in quelle occasioni. Valori profondi come il legame tra padre e figlia, le tradizioni, l’amore per la famiglia, l’amicizia e non ultimo la passione per una cucina, ricca di colori e sapori, capace di regalare momenti di piacere e serenità, sono il filo conduttore del libro. In ogni capitolo troverete informazioni sulle origine dei piatti, sui vini da abbinare, consigli sui menu e curiosità varie. La passione per la cucina tramandata di generazione in generazione inizia nella casa di famiglia a Marsala come espressione d’amore e continua negli anni arricchita di frizzanti novità.