Cris Ferreri , Chris Tomei – Snack e Dessert con il Guscio: Dolci Vegetariani e Vegani con la Frutta Secca (2017)

Quando abbiamo voglia di uno snack o un dessert molto spesso ci ritroviamo a mangiucchiare dei cibi ricchi di grassi e con ingredienti raffinati. Come possiamo soddisfare la nostra voglia di dolce e allo stesso tempo gustare uno snack o dessert veloce, più leggero e sopratutto salutare? In questo libro di ricette vegetariane e vegane vi propongo dolci con la frutta secca (ricca di tante proprietà), abbinata con ingredienti NON raffinati.