Questo corso dei Dolci di Natale è tutto dedicato alla pasticceria classica del Natale. Otto grandi classici natalizi da preparare insieme step by step per stupire i vostri ospiti a tavola.
Questo corso dei classici delle feste è tutto dedicato alla pasticceria classica del Natale. L’Italia è un Paese davvero ricco di tradizioni dolci, che da regione a regione rivelano forme e sapori differenti.
Per questo ho selezionato per voi otto grandi classici natalizi da preparare insieme step by step per stupire i vostri ospiti a tavola.
Partiremo dalle Zimsterne, i biscotti di Natale tipici dell’Alto Adige.
Con la Spongata scopriremo il vero gusto delle feste in Emilia-Romagna e bassa Lombardia, mentre con gli struffoli, il torrone morbido e il panpepato abbracceremo tre preparazioni fra le più amate di tutto il nostro territorio.
Viaggeremo poi nel Lazio con i Tozzetti di Natale, in Toscana con l’intramontabile e ricco Panforte, e infine in Liguria con il Pandolce nella versione bassa. Tutte lezioni facili da preparare per tutti anche in casa.
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