Conserve di Casa con Imma Gargiulo e Umberto Salamone. Guarda tutte le puntate su Club Academy.
Imma Gargiulo, chef campana finalista della prima edizione di MasterChef Italia, è amata per la sua cucina genuina e profondamente legata alla tradizione mediterranea.
Con il suo stile solare, spontaneo e autentico, porta in televisione le antiche pratiche di conservazione domestica rendendole attuali, semplici e accessibili a tutti.
Nel programma “Conserve di Casa”, Imma Gargiulo guida gli spettatori alla riscoperta dell’arte di conservare i prodotti dell’orto secondo natura:
sott’olio, sotto sale, in agrodolce, sott’aceto e con ricette di salse e composte fatte in casa.
Ogni puntata è un viaggio nei profumi e nei sapori della tradizione, per portare in tavola il meglio della stagionalità tutto l’anno.
“Conserve di Casa” è molto più di un programma culinario: è un racconto di memoria, sostenibilità e sapienza contadina.
Con calore e competenza, Imma trasmette il piacere di autoprodurre, conservare e condividere, riportando nelle nostre case un sapere prezioso da vivere oggi e tramandare domani.
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