Bisio, Anna – Come fare il pane in casa (1997) pdf

 

Come fare il pane in casa - Anna Bisio - Libro De Vecchi 1997, Cucina |  Libraccio.it

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  • Guida completa: Il libro copre tutte le fasi della preparazione del pane, dall’impasto alla lievitazione, fino alla cottura e conservazione.
  • Ingredienti e varianti: Propone una serie di ricette con diversi tipi di farine e ingredienti, oltre a varianti come grissini, focacce e piadine.

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