Il Digiuno by Design è talmente efficace da poter essere definito una forma di Terapia Intensiva Nutrizionale. Perché non è una tecnica più diffusa? La risposta è semplice: digiunare è un’arte che richiede una adeguata preparazione preliminare. Chi si improvvisa digiunatore inevitabilmente commette errori e va spesso incontro a sintomi spiacevoli. Lo Stile Chetogenico descritto nel libro, mediante meccanismi epigenetici, riprogramma la tua centralina metabolica e ti permette di digiunare senza problemi.
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