Antonino Cannavacciuolo – Tutto il sapore che vuoi. 50 ricette di cucina vegetariana (2019)

Antonino Cannavacciuolo – Tutto il sapore che vuoi (2019)
Editore Einaudi | Collana Einaudi. Stile libero extra | Pagine 260 | EAN 9788806240790 | Italiano | EPUB |

C’è chi lo fa per convinzione morale, chi perché ritiene salutare questo tipo di dieta, sta di fatto che sempre più persone, nel mondo, scelgono un’alimentazione vegetariana. E se anche non sei uno di loro, di sicuro ti è già capitato di avere a cena qualche amico che non mangia carne. Gli scettici ribattono che in tal modo il piacere della tavola si impoverisce: ma è falso. In “Tutto il sapore che vuoi” Antonino Cannavacciuolo propone una scelta di piatti appetitosi – antipasti, primi, secondi e dessert – che vi faranno innamorare.